Workshop "Keltenküche - Frühlingskräuter"

27. April 2019 10:00 Uhr
Keltenpark Otzenhausen

Keltenküche – den Kelten in den Topf geschaut
Sie gehen rund um das Keltendorf auf die Suche nach saisonalen Kräutern, wilden Beeren und verarbeiten diese unter Anleitung zu schmackhaften Leckereien. Sie mahlen Getreide, kochen Mus und GeMüs´, erkunden keltisches und neumodisch römisches in einem kleinen Mahl. Einführung in Historie, Geschichte und Geschichtchen, Warenkunde, Zubereitung.

Datum:  27.07.2019
Uhrzeit: 10:00 - 15:00 Uhr
Kosten: 20,- € pro Person

Dozent: Christian Havenith, Gärtner & Kräuterpädagoge

Anmeldungen zu den Workshops bis eine Woche vor Kursbeginn per Mail an koch@eao-otzenhausen.de.